Ceia de Natal/ Ano Novo

Saudações,

e feliz natal e tal....boas festas e tal... muitas prendinhas e beijinhos e tal....o pai natal gordo e de barbas brancas e tal... tudo isto tem a ver com a época natalícia, a tal... mas o que é mesmo certo, e tal, é que o pessoal se farta e "comer" nestas alturas!!!! (antes de continuar este meu texto gostaria de referir, para que não surjam más interpretaçãoes, que estou plenamente consciente que existe uma grande parte da população mundial, talvez mesmo a maioria, que não se poderá enquadrar no seguinte texto que vou escrever... infelizmente!

A Ceia de natal e ano novo é rodeada, pelo menos para mim, de um significado especial....neste post irei focar-me somente naquilo que é chamado normalmente da "tradicional ceia de natal" em puramente termos gastronómicos... e para não ser acusado do pecado da gula é importante também referir que esta será um menu entre outros possíveis...

Menu de Natal

Entrada: Uma "chouricinha" assada na brasa parece-me bem...

Prato principal: As Tradicionais "pencas" cozidas com o "nosso" português bacalhau.... neste dia este prato parece ter um saber particular que o diferencia de todas as outras vezes quando também é servido ao longo do ano.

A opção "bacalhau assado" ficará para aqueles que não cedem à portuguesa tradicição do cozido

Bebida: Um bom vinho maduro do Douro ou do Alentejo é orbigatório para aquecer as noites frias do Inverno - a exemplo deste ano Herdade do Perdigão (estremoz).

Sobremesas: A tentação da gula nunca é tão posta à prova como nesta quadra.... sonhos, tostas de vinho, bolos e mais bolos, leite creme, filhoses, rabanadas disto e daquilo, sonhos, "sopa seca" e claro o tradicional Bolo Rei...... acaba-se sempre por "petiscar" um pouquinho de tudo!!!

Café acompanhado de um bom digestivo -por exemplo whisky de malte Cardhu.

A noite é complementada com o ambiente familiar que nos seduz até altas horas da manhã....

um jogo de cartas aqui... uma conversa ali... um "tertúlia natalicia por aqui e por acolá"... e no fim de tudo... o Natal é sempre diferente.... mas sempre especial..... para o ano há mais!!!!

Já agora para todos vós os meus votos de : "FELIZ TODOS OS DIAS"

P.S. Gostaria também de informar que estamos em negociações com entidades superiores (:)) (ou não)sobre os festejos do 1º aniversário deste blog.... prometem-se espetáculos de elefantes, milhares de prémios, viagens e muitas muitas surpresas....e tal!!!!!!

Feliz Natal I

Saudações,

este não é o primeiro nem será talvez o último post que aqui coloco sob a temática desta quadra natalícia.

Porque o Natal deverá ser acima de tudo uma época de amizade que proporciona o passar de bons momentos com familia e amigos fica aqui uma foto que marca o "Jantar de Natal" entre alguns dos meus amigos de Arouca.

Os tempos passam e as experiências vivem-se e gravam-se na memória; a constância de amizades que permanecem para além da imprevisibilidade da vida fazem-nos sentir bem......bem, acho que o espírito natalício me atingiu neste preciso momento.... eh eh eh

P.S: Brevemente uma foto com as "tertúlias" do Armandinho de sábado à tarde!

O relatório de estágio.

Saudações,

pois é após quatro meses de trabalho prático, muitos livros e pesquisa bibliográfica realizada, dúvidas e questões colocadas que obrigavam a mais pesquisa; após algumas/ muitas horas passadas em frente ao computador, após revisões e mais revisões lá acabei o relatório.

Agora que já acabei o trabalho, já o entreguei para avaliação, é so esperar pela classificação do júri. Mais ou menos completo dei o melhor de mim pelo que pessoalmente me sinto satisfeito.

Depois de encadernado ainda não o li, não vá encontrar algo que não me agrade e fico logo com o dia estragado; agora que já o entreguei não valia de nada. sempre tive esta mania.... nos testes por exemplo nunca ia confirmar as respostas no final destes... já estava feito e já; não ia alterar nada.

Quer dizer, houve uma excepção, li a capa e o meu coodenador também e ainda bem que o fez. A capa está previamente formatada para todos os relatório; só é necessário dar os dados ( título, nome, curso) que a tipografia faz o resto...pois enganaram-se no Titulo!!!!!!!!!!!.....eu tão confiante que estava que a capa estaria sem erros ( parecia-me óbvio) que nem verifiquei... valeu-me o coordenador para me alertar para esse facto antes de entregar o relatório... os coordenadores também servem para isso....eh eh eh

Aqui fica a capa, a correcta, para uma apresentação do trabalho aos que por aqui navegam:

Para quando 2....

Saudações,

estou neste preciso momento a consultar a programação cultural de Natal para Arouca.... e eis que me surge uma pergunta que já vem correndo desde há muito tempo por terras de Santa Mafalda..

Para quando um sala de espetáculos digna desse mesmo nome capacitada para acolher as mais variadas valências artísticas?

Sabendo que já existe um projecto, bem como o local também já estará definido, a vontade política e social parece clarividente. Sobre o projecto e local não me irei pronunciar pois não conhecendo as particularidades do mesmo, prefiro preservar a minha opinião, sendo que numa abordagem ao de leve com outras pessoas o assunto não me pareceu unânime.

Mas o que aqui questiono é para quando uma sala de espetáculos, a prevista ou outra, a funcionar no seu pleno?

Arouca exige e merece.

O presépio de Natal...

Saudações,

ontem foi dia de "fazer" o presépio de Natal!! Já há uns anitos que não o fazia essencialemnte por motivos de não presença em casa aquando da sua feitura. Este ano porque as circunstâncias assim o permitiram lá andei eu na labuta de tão "prestigiada" acção.

E para quem não sabe ou já não se recorda o que é fazer um presépio de Natal aqui ficam algumas indicações:

- Ir ao musgo. Esta "arte" de apanhar musgo tem muito que saber. É preciso descobrir os locais onde ele é mais "fofo e verde". E com as mãos cravadas no húmido húmus dos nossos montes e encostas lá se conseguem eviscerar grandes pedaços deste tapete verde .

- Devolver à vida todas aquelas figurinhas simpátias de barro que dormiam embrulhadas em jornal num canto obscuro da casa.

- O pinheiro de Natal; aqui ocorreu uma pequena lacuna relativamente ao tradicional. O pinheiro é artificial. Pelo bem da fauna e flora, da natureza, parece-me uma opção correcta, sendo que descobri que agora também já se vendem pinheiros de natal naturais... os serviços florestais por vezes também disponibilizavam um número de pinheiros naturais para este efeito.. Tenho a confessar que este ano não procurei.

-Colocar todas as figurinhas no local certo como se um puzzle se tratasse.

Um novo canto da casa relembra ainda mais que estamos em época natalícia...

Carta (aberta) ao Pai Natal

Saudações,

então pai natal, estás bom? e a família como tem passado? espero que o rodolfo e as amigas estejam também em excelente forma física para percorrer os milhares de Km que aí virão.... caso não seja esse o caso, aconselho-te vivamente a as inscreveres num ginásio ou num Spa ( muito em voga aqui neste nosso pedacinho de terra à beira mar plantado) de forma a atingirem indicies físicos e mentais desejáveis.

Tenho a dizer-te que estou um pouco preocupado contigo! não sei se sabes mas corres o risco de ficar sem neve! Segundo alguns estudos a neve do ártico poderá desaparecer na sua totalidade num curto espaço de tempo..... estou em crer que aí a tua terrinha do país do natal, seja também afectada por esta vaga de aquecimento global... deverás então, e caso os homens não mudem a sua política ambiental, comprar novas roupas mais frescas e leves...mas tu até és um tipo conhecido VIP ou ICC (como queiras) podes vir a uma qualquer gala dessas da TVI e de certeza que algum(a) estilista da nossa praça se disponibilizará para te conceber uma nova roupagem à borlix.

Queria fazer-te uma pergunta. Ainda tens Topogijos (não sei se é assim que se escreve).. são aqueles ratinhos giros que existiam há uns anos atrás....se calhar já só deves ter play-station e action mans.....se tiveres quero um!!!!!

Mas sendo isto uma carta ao pai natal seria suposto pedir alguma coisa.....ui tanto teria eu para pedir.... mas imagina que peço e tu não me dás!!!! Lá teria eu que partir para os sindicatos e criar uma manifestação a reinvidicar pedidos não correspondidos....também, como isto é uma carta aberta, entendo não ser muito correcto expôr todos os meus desejos e gostos.... para isso já há o HI5.......

é verdade... devo aconselhar-te também para teres cuidado quando vieres por Arouca....podes entusiasmar-te com a nossa variante e colocares as tuas renas em modo G-power o que não é muito aconselhável em pleno Dezembro.....

Espero-te à saída da chaminé no dia 24 de Dezembro à noite com um copo de um bom vinho maduro e uma fatia de bolo rei ( podes ficar com a minha que eu não gosto muito) para brindarmos a mais um Natal.....

Atentamente,

Paulo Teixeira

P.S. não te esqueças de arranjar essa barba!!!!!! Bonita e aparada como se quer!!!!!

Para quando......

Saudações,

irei hoje iniciar uma nova rubrica neste meu canto virtual....procurarei partilhar com quem por aqui deriva algumas dúvidas e questões que considero pertinentes e até interessantes...
partindo da expressão "para quando" introduzirei alguns temas que me vão aflorando ao pensamento! Actualidade, futuro e passado poderão fazer parte do conjunto de temas a serem abordados......

Para hoje e porque é na rede virtual que esta rubrica terá o seu inicio.... colocarei uma dúvida que está em todo interligada com a mesma:

-Para quando a tv/net por cabo em Arouca?