santoaleixo

quinta-feira, junho 29, 2006

Caracois!

Saudações,
acabo de chegar a casa! Entre muitas das coisas que a época veraneante proporciona, as esplanadas são certamente uma das mais agradáveis...
Ora aqui entram os caracois... nunca fui grande apreciador destes bichinhos, ou por outro lado até nem desgostava simplesmente não era muio comum ter um contaco que não fosse o visual ...mas ultimamente até me tenho rendido aos sabores de um bom prato de caracois... para quem nunca se atreveu a provar posso informar que aquilo não sabe a nada em particular, ou melhor sabe ao molho e aos condimentos que este possui....ou seja o segredo está no molho... são uma excelente companhia para uma fresquinha cerveja! e como até dá um trabalhito "prazeroso" "puxar" pelo bichinho com corninhos de dentro da sua carapaça um prato de caracois até que rende por algumas dezenas de minutos... eh eh eh....
Só como curiosidade ainda me lembro do primeiro caracol, neste caso caracoleta, que ingeri.... tão pouco o triquei ou senti o sabor....eh eh eh....foi directamente parar ao HCl estomacal sem ter sequer tocado nas papilas gostativas... eh eh eh