Tasquinha da Quinta!

Saudações,

esta semana foi inaugurado mais uma espaço de restauração na vila de Arouca. Situa-se na rua 1º de Maio ( Rua da casa Testinha), e eu já tive a opurtunidade de conhecer a casa.

Um espaço acolhedor, com uma imagem de rusticidade mesclada com um toque aqui e acolá de modernismo, aliás como vem sendo traço das casas geridas pelos actuais propriatários da Tasquinha da Quinta. Um casa que convida quer a jantares entre amigos ou jantares mais calmos. Para ficarem com uma ideia, e porque é do conhecimento comum(pelo menos dos Arouquenses) , é uma casa equiparada em muitos aspectos ao actual restaurante Parlamento que eu penso irem disputar o mesmo leque de clientes, mas acredito que Arouca e o seu turismo será suficente para as expectativas destes e de outros já existentes e mais restaurantes que possam surgir.

Gostei das madeiras num tom muito escuro que davam um traço sóbrio à casa.

A ementa: eu pedi algo que fugisse um pouco ao tradicional de Arouca: a posta Arouquesa ou vitela assada na brasa. Jantei um bacalhau com broa que estava bom ( estava um bocadito salgado) eh eh eh....relativamente à ementa, algo que noto em Arouca é que todas as casas são especialistas ou apresentam como especialidade a Vitela Arouquesa o que eu acho acho natural e muito correcto visto ser o produto com maior procura, no entanto penso que que seria vantajoso existirem outros pratos como referências/especialidades de cada casa.... fica aqui a sugestão!

Bem, ficam aqui os meus mais sinceros votos de maior sucesso para a Tasquinha, para o Mário, para o Beto e para o Paulo....