Cister- sabores e saberes

Saudações

hoje decidi escrever sobre uma actividade cultural/gastronómica que está a decorrer em Arouca durante os dias 28 de Abril e 2 de Maio, e que culmina no último dia com as comemorações do 750º aniversário da morte da Rainha Santa Mafalda, padroeira de Arouca.
Relativamente ao evento em si e ao conteúdo que ele engloba não vou pormenorizar, ficando aqui o endereço da C.MA. para quem desejar obter mais informações acerca do mesmo e sua programação. Vou tentar então explicitar a minha opinião, afinal é para isso que servem os blogs, acerca do mesmo.
Parabéns; é assim que desejo iniciar o meu texto alusivo ao evento Cister – Sabores e Saberes que está a decorrer em Arouca. É sem dúvida uma actividade deveras interessante e com muito sumo cultural e muito doce patrimonial. Alia-se o turismo de marca ao património de qualidade; e quando assim normalmente o produto final é bom e apreciável. E por falar em produtos e mais particularmente em produtos doces, estes não faltam neste certame. São inúmeros os conventos e expositores de todo o país que ali se fazem representar com as suas tradições e com a sua doçaria conventual representativa de cada cidade/vila/aldeia. O mais difícil é escolher o docinho que se vai provar de cada vez que lá se vai!!!!! Mas este certame além de ter como ponto fulcral e focalizar os sabores e saberes da ordem religiosa de Cister que tanto legado nos deixou, é muito mais para além disso. Gostei particularmente e especialmente da abertura do espaço convento ao público; e quando me refiro a esse espaço refiro-me aquele que normalmente é inacessível na maioria das normais visitas.
A antiga farmácia, os campos e pomares nas traseiras do mercado, algumas alas do convento menos conhecidas…. Por falar em alas menos conhecidas vou cometer uma inconfidência e aproveitar para fazer um ligeiro reparo. Durante as várias vezes que visitei o evento sempre me pareceu que existia por vezes uma descuramento no que toca à vigilância e segurança de algumas zonas do evento (tive oportunidade de falar isto com a organização); é que como todos sabemos nem toda a gente é culturalmente educada e visita e vê as coisas de boa fé…. bem, mas aproveitando este pequeno desacerto menor consegui ter acesso a algumas alas do convento que não estavam abertas ao público… pedi autorização e lá visitei o antigo salão dos salesianos, as alas sul do 3º piso, a torre sul, e outras zonas que nem consigo descrever… foi espectacular conhecer zonas do NOSSO convento que me eram completamente incógnitas ou outras que me trouxeram boas recordações, como foi o caso do antigo salão de espectáculos dos Salesianos. Depois desta minha incursão por estas zonas em particular fiquei com uma ideia mais clara sobre um projecto que se tem vindo ao longo dos tempos falando para o mosteiro/convento de Arouca: o da Pousada! Não vou escrever hoje sobre isto, vou dizer apenas que serei potencialmente a favor com algumas condicionantes. Um dia destes espero escrever sobre isto.
Mas voltando aos claustros e ao evento em si. Boa exposição de telas sobre os vários mosteiros cistercenses de Portugal. Enquadramento razoável da exposição no piso superior; nota muito positiva para a “esplanada” que ali existia e que me deixou verdadeiramente impressionado pelos momentos de calma e tranquilidade que proporcionava. O café tinha outro sabor ao som dos sons religiosos que vagueavam pelas abóbadas dos claustros …. Bom programa cultural quer ao nível dos concertos, como apresentações de livros, pedagogia no que toca à história…. Para finalizar um evento que aos olhos do público e aos meus em particular foi extremamente bem concebido e conseguido…. Parabéns à organização, privada e pública, aos patrocinadores e a todos quantos visitaram Arouca e o seu mosteiro na rota de Cister- Sabores e Saberes.